Madagaskarin yhteistyöprojekti: Päästöttömät keittoliedet
Tämä yhteistyöprojekti sijaitsee Madagaskarilla, ja sen päämääränä on vähentää hiilidioksidipäästöjä ja hillitä metsäkatoa saarella. MyClimate tukee ilmastoystävällisten keittoliesien valmistusta ja jakelua alueella, ja lisäksi jokaista myytyä keitintä kohti MyClimate istuttaa yhden puuntaimen.
Projektiin sisältyy myös tiedonjakoa oppilaille liittyen ympäristönsuojelun ja ilmastoystävällisen ruoanlaiton tärkeyteen.
Aurinkoenergialla toimivat päästöttömät keittimet
MyClimate on tehnyt yhteistyötä sveitsiläismadagaskarilaisen järjestön ADES (Association pour le Développement de l'Energy Solaire) kanssa. ADES on valmistanut aurinkoenergialla toimivia keittimiä Madagaskarissa vuodesta 2002 alkaen ja myynyt niitä alennettuun hintaan paikallisille kotitalouksille. Vuodesta 2010 lähtien projekti on laajentanut toimintaansa koko saarelle ja sisällyttänyt siihen myös tehokkaita liesimalleja, jotka täydentävät aurinkoenergialla toimivien keittimien käyttöä silloin, kun aurinko ei paista.
Nykyään ADES tarjoaa yhdeksän erilaista aurinkoenergialla toimivaa liesimallia kotitalouksille sekä kaupallisille ja yritysasiakkaille, kuten kouluille, lastenkodeille ja sairaaloille. Projekti operoi liesien tuotanto- ja jakelukeskuksia ympäri saarta palvellakseen asiakkaita Madagaskarissa.
Ympäristönsuojelu ja tiedon lisääminen
ADES järjestää parhaillaan erilaisia tapahtumia lisätäkseen väestön tietoisuutta ympäristönsuojelusta, terveellisestä ruokavaliosta sekä polttoainetaloudellisesta ruoanlaitosta. Innovatiivisen ympäristökasvatusohjelman avulla ADES tuo koululaiset ja heidän opettajansa lähemmäksi kotiseutunsa kasvistoa ja eläimistöä ja motivoi heitä toimimaan ympäristöystävällisellä tavalla.
Aurinkokeittimet säästävät jopa 50 prosenttia hiilen tai polttopuiden kulutuksesta, mikä tuo arvokkaita taloudellisia säästöjä kotitalouksien budjettiin ja vähentää tarvetta polttopuiden keräämiselle. Erityisesti naiset ja lapset hyötyvät aurinkoenergialla toimivista keittimistä, sillä savulle altistuminen ruoanlaiton aikana vähenee.
Aurinkokeittimien levittäminen on tehokas keino torjua nopeasti etenevää metsien häviämistä Madagaskarissa ja vähentää ei-uusiutuvan biomassan käytöstä aiheutuvia hiilidioksidipäästöjä. Lisäksi ADES rahoittaa yhden puun istuttamisen jokaisen myydyn keittimen yhteydessä tapahtuvaa metsänistutusta varten.
Jatkuvaa teknistä kehitystä
Aurinkokeittimet ovat ihanteellisia perinteisen madagaskarilaisen ruoan valmistukseen, kuten riisin, maissin, maniokin, lihakeiton tai kanan kypsentämiseen. Keittimien käyttö vaatii kuitenkin muutoksia ruoanlaittotottumuksiin, jota varten ADES järjestää erilaisia koulutustilaisuuksia varmistaakseen keittimien asianmukaisen käytön.
